News

โควิด-19 ทำยอดขายพ่อค้าแม่ค้าโรงอาหาร มธ. ทรุด ผู้ถือสัมปทานปรับลดค่าเช่า-ร้านค้าร้องยังวิกฤต

เรื่อง: น้ำฝน หนุ่นสี

ร้านค้าศูนย์อาหารกรีนแคนทีน และโรงอาหารรอบดึก มธ. ศูนย์รังสิต ยอดขายลดลง เหตุโควิด-19 ระบาด  ด้านบริษัทซีพีเอฟฯ ซึ่งเป็นผู้ถือสัมปทานมีมาตรการปรับลดค่าเช่าร้อยละ 70 

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงที่เกิดการแพร่ระบาดโควิด-19 มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) ศูนย์รังสิต ได้เปลี่ยนรูปแบบการเรียนการสอนเป็นแบบออนไลน์ตั้งแต่ปีการศึกษา 2563-2564 ทำให้โรงอาหารกว่า 13 แห่งใน มธ. ปิดให้บริการ ส่งผลกระทบให้รายได้ของผู้ประกอบการร้านค้าขาดทุน แต่ยังคงมีโรงอาหารที่เปิดให้บริการ จำนวน 2 แห่ง คือ ศูนย์อาหารกรีนแคนทีน และโรงอาหารรอบดึก โดยช่วงกลางวันศูนย์อาหารกรีนฯ จะเปิดให้บริการ 08:00-18:00 น. และช่วงเย็นโรงอาหารรอบดึกเปิดให้บริการ 16:00-23:00 น.ซึ่งทาง มธ. ได้ให้บริษัทซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด เป็นผู้ถือสัมปทาน อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการร้านค้าบางส่วนต้องการให้เพิ่มการเยียวยามากขึ้น  การเปิดให้บริการของทั้ง 2 แห่ง ไม่สามารถช่วยให้ผู้ประกอบการร้านค้ามีรายได้เพิ่มขึ้น เนื่องจากจำนวนผู้ที่เข้ามาภายในมหาวิทยาลัยลดลงและนักศึกษาที่อยู่หอพักเริ่มทยอยกลับบ้านกันไปกว่าครึ่งหนึ่ง ทำให้ร้านค้าศูนย์อาหารกรีนฯ และโรงอาหารรอบดึกที่มีจำนวนประมาณ 50  ร้าน เปิดขายเพียง 19  ร้าน 

นาย ก. (นามสมมติ) ผู้ประกอบการร้านค้าโรงอาหารรอบดึก กล่าวว่า ช่วงที่ยังไม่มีโควิด-19 ขายอาหารตามสั่งรายได้วันละ 6,000-10,000 บาท ปัจจุบันนักศึกษาที่อยู่หอพักลดลงเป็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่จะขายให้กับเจ้าหน้าที่และบุคคลทั่วไป ทำให้รายได้ลดลงเหลือวันละ 1,000-2,000 บาท ซึ่งยังไม่ได้หักรายจ่ายต่าง ๆ ช่วงที่เกิดการแพร่ระบาดโควิด-19 ทางบริษัทที่ถือสัมปทานมีมาตรการลดค่าเช่าให้ร้านที่เปิดขายร้อยละ 70 ส่วนร้านที่ไม่เปิดขายจะงดเก็บค่าเช่าแต่จะเรียกเก็บค่าบำรุงมิเตอร์น้ำ-ไฟร้อยละ 10 อย่างไรก็ตามอยากให้ทางบริษัทลดค่าเช่าเพิ่มอีก เป็นร้อยละ 80 สำหรับร้านที่ไม่เปิดขายแต่ยังเช่าพื้นที่ต่อ ให้งดจ่ายค่าบำรุงต่าง ๆ 

นาง ข. (นามสมมติ) ผู้ประกอบการร้านค้าโรงอาหารรอบดึก กล่าวว่า ช่วงแรกที่ตัดสินใจมาขายที่โรงอาหาร เพราะได้รับการชักชวนจากร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่งในโรงอาหาร ส่วนใหญ่ร้านค้าที่มาเปิดขายอาหารที่โรงอาหาร ต้องทดสอบทำอาหารให้ทาง มธ. ชิม ก่อนที่จะได้รับอนุญาตเปิดร้าน ช่วงที่มาขายครั้งแรกเมื่อปี 2553 ค่าเช่าเดือนละ 8,000-10,000 บาท แต่ปี 2557 มธ. ให้บริษัทซีพีเอฟฯ เป็นผู้ดูแล ทำให้ทางบริษัททำสัญญาเช่ากับผู้ประกอบการร้านค้าในโรงอาหาร เป็นเวลา 1 ปี โดยทางบริษัทจะมีการปรับราคาเช่าขึ้น-ลงร้อยละ 5-10

นาง ค. (นามสมมติ) ลูกจ้างร้านอาหารศูนย์อาหารกรีนแคนทีน กล่าวว่า ทางบริษัทมีการเรียกเก็บค่าเช่าไม่เท่ากัน ร้านค้าที่ขายได้กำไรทางบริษัทจะเรียกเก็บร้อยละ 30 ของค่าเช่า ส่วนร้านค้าที่ขายไม่ได้หรือขายขาดทุนทางบริษัทจะเรียกเก็บร้อยละ 10 ของค่าเช่า ซึ่งส่วนใหญ่ร้านจะขายอาหารไม่ค่อยดี หรือถ้าหากขายดีก็พอจ่ายแค่ค่าจ้างลูกน้องและค่าอาหารวันต่อวัน

นาง ค. กล่าวเพิ่มเติมว่า ในการเช่าพื้นที่จะต้องทำสัญญาเช่ากับทางบริษัทเป็นเวลา 1 ปี  มีการวางเงินประกันจำนวน 60,000 บาท แต่หากทำผิดสัญญาเช่าหรือย้ายออกก่อนกำหนด ทางบริษัทจะยึดเงินประกันทั้งหมด ในเรื่องของสัญญาเช่า ด้านผู้จัดการศูนย์อาหารกรีนแคนทีนไม่สามารถให้ข้อมูลได้ เนื่องจากเป็นเอกสารสำคัญของทางบริษัท

โซนร้านอาหารของศูนย์อาหารกรีนแคนทีน มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต

นายนฐพล  เมฆเมฆานันท์ ผู้จัดการโรงอาหารปิยชาติ ให้สัมภาษณ์ว่า ในแต่ละเดือนได้มีการแจ้งมาตรการให้ความช่วยเหลือเกี่ยวกับร้านค้าศูนย์อาหารกรีนแคนทีน และโรงอาหารรอบดึกให้ทาง มธ. ทราบ โดยมาตรการให้ความช่วยเหลือร้านค้าต่าง ๆ จะเป็นการลดค่าเช่าให้กับผู้ประกอบการร้านค้าที่ยังเปิดขายร้อยละ 70 ซึ่งโดยปกติค่าเช่าแต่ละพื้นที่จะราคาไม่เท่ากัน ร้านค้าประเภทฟู้ดคอร์ทและร้านค้าประเภทแบรนด์ เช่น วัวล้วน ๆ ค่าเช่าประมาณ 18,000-20,000 บาทต่อเดือน  ร้านค้าประเภทอาหารทานเล่น เช่น ผลไม้ ขนมหวาน ค่าเช่าประมาณ 5,000-6,000 บาทต่อเดือน ในส่วนของร้านค้าที่ไม่เปิดขายแต่ยังเช่าพื้นที่ต่อ ทางบริษัทซีพีเอฟฯ มีมาตรการไม่เก็บค่าเช่า แต่จะเรียกเก็บค่าบำรุงรักษามิเตอร์น้ำ-ไฟ และค่าทำความสะอาดร้านร้อยละ 10  เนื่องจากโรงอาหารเปิดให้บริการปกติ การที่จะปล่อยให้ร้านค้าสกปรกหรือมีฝุ่นอาจส่งผลเสียต่อภาพลักษณ์ของศูนย์อาหารกรีนแคนทีน และโรงอาหารรอบดึก

 “มาตรการดังกล่าวเป็นมาตรการให้ความช่วยเหลือตั้งแต่ปี 2563-2564 ซึ่งทางร้านค้าสมัครใจที่จะเปิดขายต่อ และช่วงนี้เริ่มใช้ภาชนะได้แล้ว ทางบริษัทก็ยังคงลดค่าเช่าเหมือนเดิม เพื่อให้ร้านค้าพยุงธุรกิจของเขาต่อไปได้” นายนฐพลกล่าว

ความรู้สึกของคุณหลังอ่านบทความนี้เป็นอย่างไร ?

Like ถูกใจ
1
Love รักเลย
0
Haha ตลก
0
Sad เศร้า
0
Angry โกรธ
0

Comments are closed.

More in:News

News

กรีนพีซย้ำ ‘หลักการผู้ผลิตร่วมรับผิดชอบ’ ในโรดแมปขยะพลาสติกใช้ไม่ได้จริง ขาดรายละเอียดและการสนับสนุนจากภาครัฐ

เรื่อง: ตติยา ตราชู ภาพ: กรีนพีช ประเทศไทย กรีนพีซย้ำหลักผู้ผลิตร่วมรับผิดชอบตามโรดแมปจัดการขยะพลาสติก ต้องมีรายละเอียดกำหนดหน้าที่ผู้ผลิตให้ชัดเจน รวมถึงการสนับสนุนจากภาครัฐเพื่อการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน วอนภาคประชาชนช่วยกันส่งเสียง น.ส.พิชามญชุ์ รักรอด หัวหน้าโครงการรณรงค์ยุติมลพิษพลาสติก กรีนพีซ ประเทศไทย ...

News

ร่าง พ.ร.บ. ฝึกงาน ความหวังของนักศึกษากับมุมมองจากผู้ประกอบการ

เมื่อวันที่ 11 ส.ค. ที่ผ่านมา เพจเฟซบุ๊ก ‘สมัชชาIntern’ ได้เผยแพร่ร่าง พรบ. ฝึกงาน ซึ่งเป็นข้อเสนอที่ศูนย์วิจัยเฉพาะทางสหวิทยาการด้านรัฐสวัสดิการและความเป็นธรรมศึกษา (ศูนย์วิจัยรัฐสวัสดิการ) จัดทำร่วมกับนางสาวเกศนคร พจนวรพงษ์ ตัวแทนจากพรรคก้าวไกล เพื่อต้องการที่จะสร้างมาตรฐานการฝึกงานใหม่ให้กับสังคม ...

News

รัฐศาสตร์กับระบบอำนาจนิยมที่ยังไม่หายไป

เรื่องและภาพ : สาธิต สูติปัญญา “พวกเขาคุ้นเคยกับการรับน้องที่มันห้าว การรับน้องที่มีความรุนแรง มีความตลก มีการลดทอนความเป็นมนุษย์ เอาสีไปสาด ทั้งหมดมันเกิดขึ้นในคณะที่เรียนเรื่องศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์ คณะที่ว่ากันว่าก้าวหน้าที่สุด” คือคำพูดของนักศึกษาคณะรัฐศาสตร์แห่งหนึ่ง คณะที่สอนเรื่องหลักการประชาธิปไตย คณะที่พร่ำสอนว่ามนุษย์ทุกคนเท่าเทียมกัน อธิบายให้เห็นถึงภาพการรับน้องที่เขาเคยเข้าร่วม ...

News

โควิดทำฝึกงานอ่วม ลงพื้นที่เสี่ยงติดเชื้อ-ฝึกออนไลน์ขาดประสิทธิภาพ ผอ. กองบริหารงานวิชาการ ชี้สุขภาพต้องมาก่อน

เรื่อง: ชนิสรา หน่ายมี ภาพ: กมลวิช อัศวพงษ์โชติ, มนสิรา กาหลง นักศึกษา มธ. เผย กังวลติดโควิดจากการลงพื้นที่ฝึกงาน ฝึกออนไลน์ปลอดโรคแต่ขาดประสิทธิภาพ ผอ. กองบริหารงานวิชาการชี้สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ ...

News

แม่บ้าน-รปภ. ไม่กล้าร้องเรียนบริษัทจ่ายค่าจ้างไม่เป็นธรรม ศูนย์นิติฯ แนะให้รวมกลุ่ม-มธ.ช่วยประสาน

เรื่อง: ตติยา ตราชู  แม่บ้านและ รปภ.ใน มธ. ไม่กล้าออกมาร้องเรียนบริษัทจ่ายค่าจ้างไม่เป็นธรรม เหตุกลัวมีปัญหาความมั่นคงในหน้าที่การงานและไม่มีหลักฐานเพื่อฟ้อง ศูนย์นิติศาสตร์ มธ. แนะรวมกลุ่มช่วยเพิ่มอำนาจและความกล้า มธ.อาจเข้ามาช่วยให้ข้อมูล และเจรจากับบริษัท  จากกรณีปัญหาลูกจ้างของบริษัทจ้างเหมาบริการ ในมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ...

News

เสียงผู้เรียนและผู้สอนในประเด็นการหยุดเรียน 1 ปี, ปัญหาและการแก้ไขปัญหาการเรียนออนไลน์ในยุคโควิด

จากกรณี เมื่อวันที่ 8 ส.ค. ที่ผ่านมา น.ท.สุมิตร สุวรรณ รองศาสตราจารย์และรองคณบดีคณะศึกษาศาสตร์และพัฒนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน เสนอแนวคิดว่าจะเป็นไปได้หรือไม่ที่จะหยุดการเรียนการสอนไป 1 ปี เนื่องจากถ้าเรียนในรูปแบบออนไลน์ต่อไปอาจจะส่งผลต่อประสิทธิภาพทางการเรียน โดยเฉพาะในกลุ่มเด็กระดับปฐมวัยและประถมศึกษาที่การเรียนยังต้องเน้นทางด้านพัฒนาการเป็นหลักและยังไม่สามารถใช้เทคโนโลยีได้คล่อง ...

0 %

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • Google Analytics

    คุ้กกี้ที่เราเก็บไป จะนำไปใช้เพื่อประกอบการวิเคราะห์การอ่านบทความ/ข่าวภายในเว็บไซต์เท่านั้น จะไม่มีการนำข้อมูลผู้ใช้ไปใช้ในเชิงพาณิชย์แต่อย่างใด

Save